Ohne Champagner kann ich nicht leben.
Bei Siegen verdiene ich ihn,
und bei Niederlagen brauche ich ihn.
Napoleon I. Bonaparte (1769 – 1821)
Ohne Champagner kann ich nicht leben.
Bei Siegen verdiene ich ihn,
und bei Niederlagen brauche ich ihn.
Napoleon I. Bonaparte (1769 – 1821)
Tomate
Tomate, Tamarillo, Basilikum, Fromage blanc
Céleri
Staudensellerie, Apfel, Meerrettich
Chou-rave
Kohlrabi, Sonnenblumenkerne, Brombeere
(Gebratene Foie gras: Aufpreis 10,00 €)
Chou rouge
Rotkohl, Ananas, Chili, Tonkabohne
(Hummer: Aufpreis 8,00 €)
Truffe noire
Frischer Sommertrüffel (tuber aestivum), Blumenkohl, Mimolette
Plateau de fromages
3 handwerkliche Käsesorten, hausgebackenes Früchtebrot
(Fromagerie René Tourrette, Strasbourg)
Pêche de vigne
Weinbergpfirsich, Pistazie, Limette
4 Gänge: 90,00 €
Ab 5. Gang pro Gang: 15,00 €
Optionale Weinbegleitung pro Gang: 12,00 €
Noix de Saint Jacques
Jakobsmuschel, Bayonne Schinken, frische Erbsen, Minze
Pot-au-feu
Tafelspitz, rote Weinbeeren, Dijonsenf, Schnittlauch
Œuf
Ei, Spinat, Estragon
Loup de mer
Wolfsbarsch, Wurzelgemüse, Kartoffel Croissant
Poulet de Bresse
Bressehuhn, Morcheln, Buchenpilze, Vin jaune
Mangue
Mango, Kopfsalat, Ziegenjoghurt, Szechuan Pfeffer
Chocolat
Mandelschokolade, Feige, Hibiskus, schwarze Walnuss
4 Gänge: 90,00 €
Ab 5. Gang pro Gang: 15,00 €
Optionale Weinbegleitung pro Gang: 12,00 €
10% Blanc Vrai, 10% Chardonnay,
80% Pinot Noir
12,00%
25% Arbanne, 25% Blanc Vrai,
25% Chardonnay, 25% Petit Meslier
12,00%
20% Chardonnay, 80% Pinot Noir
2010 · 12,00%
100% Blanc Vrai
2016 · 12,00%
100% Fromenteau
2018 · 12,00%
100% Pinot Noir
12,00%
100% Pinot Noir
2014 · 12,00%
25% Chardonnay, 75% Pinot Noir
12,00%
10% Chardonnay, 90% Pinot Noir
12,00%
100% Chardonnay
2007 · 12,00%
Robert Parker: 93/100 Punkte
100% Chardonnay
12,00%
35% Chardonnay, 22% Pinot Meunier,
43% Pinot Noir
12,00%
Robert Parker: 95/100 Punkte
39% Chardonnay, 61% Pinot Noir
12,50%
Robert Parker: 90/100 Punkte
37% Chardonnay, 63% Pinot Noir
2016 · 12,00%
Robert Parker: 94/100 Punkte
100% Pinot Noir
12,00%
20% Chardonnay, 30% Pinot Meunier,
50% Pinot Noir
12,00%
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
2012 · 12,50%
Robert Parker: 96/100 Punkte
10% Chardonnay, 80% Pinot Meunier,
10% Pinot Noir
12,00%
15% Chardonnay, 70% Pinot Meunier,
15% Pinot Noir
12,50%
100% Pinot Blanc
2021 · 13,00%
100% Gewurztraminer
2021 · 13,00%
50% Auxerrois, 50% Pinot Blanc
2020 · 12,00%
100% Sylvaner
2021 · 12,50%
100% Muscat
2020 · 12,00%
100% Riesling
2020 · 12,00%
100% Pinot Gris
2020 · 13,00%
100% Chardonnay
2022 · 13,00%
57% Sauvignon Blanc, 43% Sémillon
2015 · 14,00%
Robert Parker: 90/100 Punkte
65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon
2019 · 13,00%
Robert Parker: 91/100 Punkte
95% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris
2011 · 13,50%
Robert Parker: 89/100 Punkte
50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon
2016 · 13,00%
Robert Parker: 90/100 Punkte
70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon
2018 · 14,50%
Robert Parker: 95/100 Punkte
60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon
2012 · 13,50%
Robert Parker: 92/100 Punkte
69% Sauvignon Blanc, 31% Sémillon
2015 · 14,00%
Robert Parker: 96/100 Punkte
39% Sauvignon Blanc, 61% Sémillon
2013 · 13,00%
Robert Parker: 88/100 Punkte
33% Sauvignon Blanc, 67% Sémillon
2009 · 14,50%
Robert Parker: 96/100 Punkte
68% Sauvignon Blanc, 32% Sémillon
2020 · 13,00%
Robert Parker: 92/100 Punkte
44% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris,
32% Sémillon, 4% Muscadelle
2023 · 13,00%
Robert Parker: 90/100 Punkte
75% Sauvignon Blanc, 23% Sémillon, 2% Muscadelle
2016 · 13,50%
Robert Parker: 91/100 Punkte
43% Sauvignon Blanc, 57% Sémillon
2016 · 12,00%
Robert Parker: 89/100 Punkte
90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris,
5% Sémillon
2017 · 14,50%
Robert Parker: 97/100 Punkte
100% Chardonnay
2020 · 13,00%
100% Sauvignon Blanc
2022 · 12,50%
100% Chardonnay
2018 · 13,50%
100% Chardonnay
2020 · 13,50%
100% Chardonnay
2018 · 13,00%
100% Chardonnay
2019 · 14,50%
100% Chardonnay
2019 · 14,00%
100% Aligoté
2022 · 12,50%
100% Chardonnay
2018 · 13,00%
100% Chardonnay
2021 · 13,00%
100% Vermentinu
2021 · 12,50%
100% Vermentinu
2021 · 13,50%
100% Vermentinu
2021 · 13,50%
100% Biancu Gentile
2022 · 13,00%
100% Vermentinu
2022 · 13,00%
100% Vermentinu
2021 · 13,00%
100% Vermentinu
2016 · 14,00%
100% Savagnin
2012 · 15,00%
100% Savagnin
2014 · 15,50%
100% Colombard
2022 · 12,50%
40% Grenache Blanc, 30% Roussanne,
30% Vermentino
2023 · 12,50%
Albarino, Clairette Blanche,
Grenache Blanc, Petit Manseng
2023 · 12,50%
100% Piquepoul Blanc
2022 · 12,50%
100% Viognier
2022 · 12,50%
100% Melon de Bourgogne
2021 · 12,00%
100% Melon de Bourgogne
2018 · 12,00%
100% Malvoisie
2018 · 13,00%
100% Chenin Blanc
2019 · 13,00%
100% Chenin Blanc
2018 · 13,00%
100% Romorantin
2019 · 13,00%
100% Romorantin
2019 · 13,00%
100% Chenin Blanc
2013 · 13,00%
100% Blanc-Fumé
2022 · 12,50%
100% Blanc-Fumé
2021 · 13,00%
100% Chasselas
2022 · 12,00%
100% Pinot Beurrot
2022 · 12,50%
100% Sauvignon Blanc
2022 · 13,00%
60% Rolle, 40% Ugni Blanc
2021 · 13,50%
89% Rolle, 11% Ugni Blanc
2022 · 12,50%
100% Rolle
2022 · 12,50%
100% Rolle
2022 · 13,00%
30% Clairette Blanche, 20% Grenache Blanc,
25% Bourboulenc, 22% Roussanne, 3% Piquepoul Blanc
2020 · 14,00%
25% Bourboulenc, 16% Clairette Blanche, 40% Grenache Blanc, 12% Roussanne, 7% Viognier
2022 · 14,00%
100% Clairette Blanche
2020 · 13,00%
100% Viognier
2022 · 14,00%
100% Marsanne
2020 · 13,00%
100% Marsanne
2015 · 13,00%
50% Marsanne, 50% Roussanne
2020 · 13,50%
100% Viognier
2020 · 13,50%
100% Viognier
2021 · 14,00%
100% Roussanne
2021 · 13,50%
50% Marsanne, 50% Roussanne
2022 · 13,50%
100% Carignan Blanc
2021 · 13,00%
70% Grenache Blanc, 30% Grenache Gris
2021 · 13,00%
100% Macabeu
2022 · 12,00%
100% Jacquère
2022 · 11,50%
100% Altesse
2022 · 12,50%
100% Gros Manseng
2022 · 13,50%
80% Gros Manseng, 20% Petit Manseng
2016 · 13,50%
100% Verdanel
2019 · 13,50%
100% Ondenc
2020 · 13,50%
35% Loin de l’œil, 35% Mauzac,
30% Muscadelle
2020 · 13,50%
100% Mauzac Blanc, Mauzac Rose
2019 · 12,00%
100% Pinot Noir
2019 · 15,00%
100% Gamay
2020 · 12,50%
100% Gamay
2019 · 12,50%
100% Gamay
2020 · 12,50%
100% Gamay
2019 · 12,50%
3% Cabernet Franc, 41% Cabernet Sauvignon,
50% Merlot, 6% Petit Verdot
2018 · 14,50%
Robert Parker: 95/100 Punkte
85% Cabernet Sauvignon,
15% Merlot
2016 · 13,00%
Robert Parker: 97/100 Punkte
7% Cabernet Franc, 57% Cabernet Sauvignon,
34% Merlot, 2% Petit Verdot
2017 · 12,50%
Robert Parker: 95/100 Punkte
50% Cabernet Sauvignon,
50% Merlot
2018 · 13,50%
Robert Parker: 92/100 Punkte
7% Cabernet Franc, 47% Cabernet Sauvignon,
43% Merlot, 3% Petit Verdot
2011 · 12,00%
Robert Parker: 91/100 Punkte
68% Cabernet Sauvignon,
32% Merlot
2019 · 13,50%
Robert Parker: 94/100 Punkte
5% Cabernet Franc, 65% Cabernet Sauvignon,
25% Merlot, 5% Petit Verdot
2018 · 14,50%
Robert Parker: 90/100 Punkte
12% Cabernet Franc, 78% Cabernet Sauvignon,
8% Merlot, 2% Petit Verdot
2014 · 14,00%
Robert Parker: 91/100 Punkte
14% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon,
80% Merlot
2016 · 13,00%
Robert Parker: 93/100 Punkte
53% Cabernet Franc,
47% Merlot
2007 · 13,00%
Robert Parker: 92/100 Punkte
4% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon,
44% Merlot, 1% Petit Verdot, 1% Carmenère
2009 · 13,50%
Robert Parker: 92/100 Punkte
10% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon,
87% Merlot
2009 · 14,00%
Robert Parker: 100/100 Punkte
65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot,
2% Cabernet Franc
2009 · 14,50%
Robert Parker: 100/100 Punkte
5% Cabernet Franc, 60% Cabernet Sauvignon,
35% Merlot
2016 · 12,50%
Robert Parker: 92/100 Punkte
4% Cabernet Franc, 55% Cabernet Sauvignon,
41% Merlot
2015 · 13,50%
Robert Parker: 87/100 Punkte
72% Cabernet Sauvignon,
28% Merlot
2015 · 12,50%
Robert Parker: 93/100 Punkte
20% Cabernet Sauvignon, 10% Carmenère,
70% Merlot
2018 · 14,00%
Robert Parker: 92/100 Punkte
60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot,
3% Petit Verdot
2016 · 13,00%
Robert Parker: 89/100 Punkte
65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot,
5% Petit Verdot
2017 · 14,50%
Robert Parker: 94/100 Punkte
85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
2011 · 13,00%
Robert Parker: 94/100 Punkte
65% Cabernet Sauvignon,
35% Merlot
2018 · 13,50%
Robert Parker: 94/100 Punkte
90% Cabernet Sauvignon,
10% Merlot
2015 · 13,50%
Robert Parker: 91/100 Punkte
52% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot,
4% Petit Verdot
2015 · 14,00%
Robert Parker: 92/100 Punkte
55% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot,
1% Petit Verdot
2016 · 14,00%
Robert Parker: 89/100 Punkte
4% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon,
88% Merlot
2009 · 14,50%
Robert Parker: 100/100 Punkte
5% Cabernet Franc, 60% Cabernet Sauvignon,
33% Merlot, 2% Petit Verdot
2016 · 13,50%
Robert Parker: 94/100 Punkte
4% Cabernet Franc, 69% Cabernet Sauvignon,
22% Merlot, 5% Petit Verdot
2011 · 13,00%
Robert Parker: 88/100 Punkte
53% Cabernet Sauvignon,
47% Merlot
2019 · 13,50%
Robert Parker: 90/100 Punkte
9% Cabernet Franc, 67% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot
2018 · 14,50%
Robert Parker: 96/100 Punkte
70% Cabernet Sauvignon,
30% Merlot
2016 · 13,50%
Robert Parker: 91/100 Punkte
3% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon,
47% Merlot
2011 · 13,00%
Robert Parker: 94/100 Punkte
5% Cabernet Franc, 70% Cabernet Sauvignon,
25% Merlot
2009 · 13,00%
Robert Parker: 92/100 Punkte
8% Cabernet Franc, 42% Cabernet Sauvignon,
50% Merlot
2015 · 15,00%
Robert Parker: 100/100 Punkte
12% Cabernet Franc, 3% Malbec,
85% Merlot
2014 · 14,00%
Robert Parker: 90/100 Punkte
7% Cabernet Franc,
93% Merlot,
2012 · 13,50%
Robert Parker: 90/100 Punkte
20% Cabernet Franc,
80% Merlot,
2014 · 14,00%
Robert Parker: 93/100 Punkte
2% Cabernet Franc,
98% Merlot
2015 · 14,00%
Robert Parker: 89/100 Punkte
60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot,
15% Petit Verdot
2012 · 13,50%
Robert Parker: 90/100 Punkte
3% Cabernet Franc, 60% Cabernet Sauvignon,
37% Merlot
2016 · 12,00%
Robert Parker: 92/100 Punkte
100% Merlot
2018 · 14,50%
Robert Parker: 93/100 Punkte
3,5% Cabernet Franc, 87% Cabernet Sauvignon,
9,5% Merlot
2002 · 12,50%
Robert Parker: 94/100 Punkte
67% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot,
3% Petit Verdot
2012 · 12,50%
Robert Parker: 92/100 Punkte
67% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot,
5% Petit Verdot
2018 · 14,50%
Robert Parker: 95/100 Punkte
12% Cabernet Franc, 54% Cabernet Sauvignon,
34% Merlot
2014 · 13,00%
Robert Parker: 92/100 Punkte
55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot,
5% Petit Verdot
2018 · 14,50%
Robert Parker: 93/100 Punkte
81% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot,
1% Petit Verdot
2003 · 12,00%
Robert Parker: 100/100 Punkte
10% Cabernet Franc,
90% Merlot
2008 · 13,50%
Robert Parker: 94/100 Punkte
65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot,
10% Cabernet Franc
2014 · 13,50%
Robert Parker: 96/100 Punkte
62% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot,
6% Petit Verdot
2014 · 13,00%
Robert Parker: 94/100 Punkte
60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot,
7% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc
2008 · 13,50%
Robert Parker: 94/100 Punkte
5% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon,
45% Merlot
2011 · 13,50%
Robert Parker: 90/100 Punkte
75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot,
5% Petit Verdot
1997 · 12,50%
Robert Parker: 90/100 Punkte
5% Cabernet Franc, 55% Cabernet Sauvignon,
35% Merlot, 5% Petit Verdot
2014 · 13,50%
Robert Parker: 92/100 Punkte
60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot,
7% Petit Verdot
2015 · 14,00%
Robert Parker: 92/100 Punkte
5% Cabernet Franc, 57% Cabernet Sauvignon,
37% Merlot, 1% Petit Verdot
2012 · 12,50%
Robert Parker: 93/100 Punkte
7% Cabernet Franc,
93% Merlot
2016 · 14,50%
Robert Parker: 91/100 Punkte
8% Cabernet Franc, 42% Cabernet Sauvignon,
50% Merlot
2014 · 13,00%
Robert Parker: 95/100 Punkte
24% Cabernet Franc,
76% Merlot
2006 · 13,50%
Robert Parker: 91/100 Punkte
41% Cabernet Sauvignon, 52% Merlot,
7% Petit Verdot
2009 · 14,50%
Robert Parker: 98/100 Punkte
30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon,
60% Merlot
2000 · 13,00%
Robert Parker: 100/100 Punkte
3% Cabernet Franc, 48% Cabernet Sauvignon,
45% Merlot, 4% Petit Verdot
2016 · 13,00%
Robert Parker: 94/100 Punkte
12% Cabernet Franc, 78% Cabernet Sauvignon,
8% Merlot, 2% Petit Verdot
2015 · 13,50%
Robert Parker: 97/100 Punkte
12% Cabernet Franc, 78% Cabernet Sauvignon,
8% Merlot, 2% Petit Verdot
2012 · 13,00%
Robert Parker: 90/100 Punkte
5% Cabernet Franc, 60% Cabernet Sauvignon,
35% Merlot
2010 · 14,00%
4% Cabernet Franc, 65% Cabernet Sauvignon,
30% Merlot, 1% Petit Verdot
2014 · 13,50%
Robert Parker: 95/100 Punkte
56% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot,
3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
2011 · 13,50%
Robert Parker: 87/100 Punkte
60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot,
5% Petit Verdot
2014 · 14,00%
Robert Parker: 87/100 Punkte
65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot,
5% Petit Verdot
2018 · 14,00%
Robert Parker: 91/100 Punkte
74% Cabernet Sauvignon,
26% Merlot
2018 · 14,00%
Robert Parker: 94/100 Punkte
1% Cabernet Franc, 56% Cabernet Sauvignon,
42% Merlot, 1% Petit Verdot
2014 · 13,50%
Robert Parker: 93/100 Punkte
6% Cabernet Franc, 73% Cabernet Sauvignon,
21% Merlot
2005 · 13,00%
Robert Parker: 94/100 Punkte
35% Carbenet Franc,
65% Merlot
2012 · 13,00%
Robert Parker: 87/100 Punkte
5% Cabernet Franc, 64% Cabernet Sauvignon,
30% Merlot, 1% Petit Verdot
2009 · 14,50%
Robert Parker: 100/100 Punkte
6% Cabernet Franc, 62% Cabernet Sauvignon,
30% Merlot, 2% Petit Verdot
2014 · 13,50%
Robert Parker: 93/100 Punkte
15% Cabernet Franc,
85% Merlot
2019 · 15,00%
Robert Parker: 91/100 Punkte
10% Cabernet Franc, 90% Merlot
2012 · 14,00%
Robert Parker: 96/100 Punkte
5% Cabernet Franc,
95% Merlot
2016 · 15,00%
Robert Parker: 99/100 Punkte
100% Merlot
2006 · 13,00%
Robert Parker: 92/100 Punkte
14% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon,
80% Merlot
2014 · 14,00%
Robert Parker: 96/100 Punkte
100% Pinot Noir
2015 · 13,00%
3% César, 97% Pinot Noir
2020 · 13,00%
100% Pinot Noir
2014 · 13,50%
100% Pinot Noir
2021 · 13,50%
100% Pinot Noir
2014 · 13,00%
100% Pinot Noir
2015 · 13,00%
100% Pinot Noir
2011 · 13,00%
100% Pinot Noir
2016 · 13,00%
100% Pinot Noir
2016 · 13,50%
100% Pinot Noir
2017 · 13,00%
100% Niellucciu
2020 · 12,50%
50% Niellucciu, 50% Sciaccarellu
2020 · 14,50%
35% Aleaticu, 30% Carcaghjolu Neru, 30% Minustellu, 5% Sciaccarellu
2021 · 14,50%
100% Cinsault
2021 · 14,00%
100% Carignan Noir
2020 · 14,00%
25% Grenache Noir, 50% Niellucciu, 25% Sciaccarellu
2019 · 14,00%
100% Niellucciu
2020 · 14,00%
100% Niellucciu
2020 · 14,00%
100% Poulsard
2020 · 12,50%
100% Troussard
2019 · 14,00%
40% Grenache Noir, 60% Syrah
2017 · 13,50%
50% Mourvèdre, 50% Syrah
2016 · 13,50%
100% Carignan Noir
2022 · 14,00%
5% Carignan Noir, 95% Mourvèdre
2015 · 14,00%
100% Grenache Noir
2019 · 15,00%
20% Grenache Noir, 20% Mourvèdre,
60% Syrah
2019 · 14,50%
100% Gamay
2018 · 12,50%
100% Cabernet Franc
2018 · 13,00%
100% Cabernet Franc
2015 · 13,00%
100% Cabernet Franc
2016 · 13,00%
10% Mourvèdre, 90% Syrah
2020 · 15,00%
10% Grenache Noir, 90% Tibouren
2022 · 14,50%
20% Grenache Noir, 80% Mourvèdre
2014 · 13,50%
30% Grenache Noir, 70% Syrah
2020 · 12,00%
80% Grenache Noir, 3% Mourvèdre,
17% Syrah
2019 · 14,00%
6% Cinsault, 70% Grenache Noir,
10% Mourvèdre, 10% Syrah, …
2016 · 14,50%
50% Grenache Noir, 50% Syrah
2021 · 13,50%
15% Carignan Noir/Cinsault/Counoise/Mourvèdre,
60% Grenache Noir, 25% Syrah
2015 · 14,00%
70% Grenache Noir, 5% Mourvèdre,
25% Syrah
2019 · 15,00%
100% Syrah
2014 · 12,50%
90% Syrah, 10% Viognier
2022 · 12,50%
100% Syrah
2021 · 12,00%
25% Carignan Noir, 25% Grenache Noir,
50% Syrah
2021 · 15,00%
80% Grenache Noir, 20% Mourvèdre
2020 · 13,00%
100 % Carignan Noir
2020 · 14,50%
100% Gamay
2021 · 12,50%
100% Mondeuse Noire
2021 · 12,50%
100% Mondeuse Noire
2018 · 12,50%
20% Malbec, 80% Merlot
2016 · 12,50%
20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon,
60% Tannat
2017 · 13,50%
100% Tannat
2015 · 13,50%
100% Côt Noir
2018 · 13,00%
100% Côt Noir
2017 · 13,00%
20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon,
60% Tannat
2017 · 14,00%
100% Duras
2016 · 13,00%
100% Mauzac Noir
2018 · 13,50%
100% Prunelard
2015 · 13,00%
99% Braucol, 1% Duras
2017 · 14,00%
70% Négrette, 30% Syrah
2016 · 15,00%
10% Grolleau, 90% Pineau d’Aunis
2020 · 13,50%
20% Cinsault, 80% Grenache Noir
2022 · 14,00%
Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Rolle, Syrah, Tibouren
2022 · 12,50%
10% Grenache Noir, 90% Tibouren
2021 · 13,50%
10% Cinsault, 10% Grenache Noir,
80% Mourvèdre
2021 · 13,00%
4% Bourboulenc, 15% Cinsault, 20% Clairette Blanche, 45% Grenache Noir, 8% Mourvèdre, 2% Picpoul Blanc, 6% Syrah
2022 · 14,00%
100% Gamay
2021 · 12,50%
5% Braucol, 80% Duras, 15% Syrah
2020 · 13,00%
100% Pinot Gris
Vendanges tardives
2007 · 14,50%
100% Muscat
2011 · 13,00%
100% Gewurztraminer
2007 · 13,50%
10% Sauvignon Blanc, 90% Sémillon
2008 · 13,50%
Robert Parker: 89/100 Punkte
2% Muscadelle, 23% Sauvignon Blanc, 75% Sémillon
2007 · 14,00%
Robert Parker: 94/100 Punkte
20% Sauvignon Blanc, 80% Sémillon
1998 · 13,50% · 0,375l
Robert Parker: 95/100 Punkte
20% Sauvignon Blanc, 80% Sémillon
2016 · 13,50%
Robert Parker: 98/100 Punkte
2% Muscadelle, 8% Sauvignon Blanc, 90% Sémillon
2002 · 14,00%
Robert Parker: 91/100 Punkte
10% Muscadelle, 20% Sauvignon Blanc, 70% Sémillon
2006 · 14,00%
Robert Parker: 87/100 Punkte
20% Sauvignon Blanc, 80% Sémillon
2006 · 14,00%
Robert Parker: 92/100 Punkte
3% Muscadelle, 7% Sauvignon Blanc, 90% Sémillon
2008 · 14,00%
Robert Parker: 90/100 Punkte
90% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc
2001 · 13,50%
Robert Parker: 94/100 Punkte
100% Muscat
2022 · 17,00%
100% Aléatico
17,00%
40% Chardonnay, 20% Poulsard, 40% Savagnin
2015 · 14,00%
100% Chenin Blanc
2018 · 13,00%
100% Grenache Noir
2015 · 17,00%
100% Muscat à petits grains
15,00%
45% Grenache Blanc, 50% Grenache Gris,
5% Muscat
2018 · 17,00%
75% Grenache Noir, 15% Grenache Gris,
10% Carignan Noir
2010 · 17,00%
10% Grenache Blanc, 90% Grenache Gris
2018 · 17,00%
70% Muscat à petits grains, 30% Muscat d’Alexandrie
2016 · 15,50%
100% Grenache Blanc
2016 · 13,00%
100% Grenache Noir
2017 · 16,50%
80% Gros Manseng, 20% Petit Manseng
2019 · 14,00%
100% Petit Manseng
2016 · 14,00%
5% Muscadelle, 5% Sauvignon Blanc,
90% Sémillon
2001 · 12,80%
100% Petit Manseng
2014 · 15,00%
100% Ondenc
2022 · 13,00%
100% Loin de l’œil
2016 · 14,00%