I could not live without Champagne –
In victory I deserve it,
in defeat I need it.
Napoleon I. Bonaparte (1769 – 1821)
Huître creuse no. 2
Freshly shucked Pléiade Poget oyster, no. 2, Marennes-Oléron (daily offer),
Chester bread and shallot vinaigrette
4.50 €
Terrine de ratatouille à la voile
Ratatouille terrine with baguette chip,
sour cream with herbs and basil sorbet
18.00 €
Parfait et mousse de foie gras
Foie gras parfait and mousse,
rum-coffee crisp and raspberry
24.00 €
Soupe au jus de volaille
Poultry essence, raviolo with poultry stuffing,
colourful vegetable pearls
14.00 €
Velouté aux asperges blanches
White asparagus velouté,
shrimp and watercress
15.00 €
La caille qui boit du Chardonnay
Breast and leg of quail, creamy white cabbage
with Burgundy Chardonnay and pomegranate
16.00 €
Escalope de foie gras
Pan-fried duck liver with baked quail egg and truffle jus,
mixed vegetables and baby spinach
25.00 €
Homard
Sautéed half a lobster with lobster bisque,
La Ratte potatoes, colourful courgettes and tarragon
39.00 €
Loup de mer
Pan-fried sea bass with beurre blanc,
yellow lentil mousseline, mangold and kumquat
34.00 €
Carrées d’agneau à la menthe
Juicy rack of salt meadow lamb with a nut crust,
layered cake of parsley root, mint and sugar snap peas
39.00 €
Veau printanier
Sous-vide cooked saddle of veal with white and green asparagus,
potato slice with puff pastry topping, veal demi-glace
36.00 €
Tarte Tatin aux asperges
Tarte Tatin with asparagus, white and green asparagus salad,
poached farm egg and wild herbs
25.00 €
Langres, Champagne
Cow
Soft cheese; reddish rind, washed in Marc de Champagne; white paste; earthy, pungent, aromatic
Mimolette, extra vieille, Picardie
Cow
Hard cheese; orange-red paste, cheese mite rind; coloured with annatto; salty, caramel-sweet, nutty
Saint-Marcellin, Rhône-Alpes
Cow
Soft cheese; white-blue mouldy rind; soft creamy paste; mild, milky, mushroomy
Trappe d'Echourgnac, Périgord
Cow
Pressed soft cheese; brown rind, washed in walnut liqueur; dark yellow semi-hard paste; nutty, aromatic
Brin d’amour, Corsica
Sheep
Cream cheese; rind coated in anise, winter savory, lavender, thyme, rosemary; bitter-sweet, earthy
Ossau-Iraty, Pyrenees
Sheep
Pressed soft cheese; thick orange-yellow rind; milky, slightly sweet, walnutty
Bleu de chèvre, Auvergne
Goat
Blue cheese; salty damp paste; creamy, mushroomy, salty
Délices de Dieulefit, Drôme
Goat
Cream cheese; grey rind; sweet, milky, fruity
Rouelle du Tarn, Tarn
Goat
Soft cheese; ash rind, paste with a hole in the middle; creamy, hazelnutty, salty
Valençay, Touraine
Goat
Soft cheese; white mouldy rind covered in ash; beige-coloured paste; creamy, earthy
Fine selection of 3, 5 or 7 artisan cheeses
14.00 € · 19.00 € · 23.00 €
Tarte à la rhubarbe
Rhubarb tarte with fromage blanc,
coulis, rhubarb ice cream and chip
14.00 €
Macarons à l‘aspérule
Woodruff macarons with Chantilly cream,
lemon and woodruff cubes
13.00 €
Chocolat aux cristaux de sel de mer
Salty chocolate cube Valrhona Guanaja 70% under sea salt crystals,
liquid Valrhona Jivara 40% ganache and raspberry sorbet
14.00 €
Mise en bouche
Starter
Parfait et mousse de foie gras d’oie
Foie gras parfait and mousse,
rum-coffee crisp and raspberry
Soup
Soupe au jus de volaille
Poultry essence, raviolo with poultry stuffing,
colourful vegetable pearls
Entremets
La caille qui boit du Chardonnay
Breast and leg of quail, creamy white cabbage
with Burgundy Chardonnay and pomegranate
Fish
Loup de mer
Pan-fried sea bass with beurre blanc,
yellow lentil mousseline, mangold and kumquat
Meat
Veau printanier
Sous-vide cooked saddle of veal with white and green asparagus,
potato slice with puff pastry topping, veal demi-glace
Pre-dessert
Grand Dessert
Tarte à la rhubarbe
Rhubarb tarte with fromage blanc,
coulis, rhubarb ice cream and chip
Petit Dessert
Macarons à l‘aspérule
Woodruff macarons with Chantilly cream,
lemon and woodruff cubes
3 courses (starter or soup; fish or meat; cheese or dessert): 55.00 € - optional corresponding wines: 30.00 €
5 courses (starter or soup; entremets; fish; meat; grand or petit dessert): 85.00 € - optional corresponding wines: 50.00 €
7 courses: 105.00 € - optional corresponding wines: 70.00
Mise en bouche
Starter
Terrine de ratatouille à la voile
Ratatouille terrine with baguette chip,
sour cream with herbs and basil sorbet
Soup
Velouté aux asperges blanches
White asparagus velouté,
shrimp and watercress
Entremets
Escalope de foie gras
Pan-fried duck liver with baked quail egg and truffle jus,
mixed vegetables and baby spinach
Fish
Homard
Sautéed half a lobster with lobster bisque,
La Ratte potatoes, colourful courgettes and tarragon
Meat
Carrées d’agneau à la menthe
Juicy rack of salt meadow lamb with a nut crust,
layered cake of parsley root, mint and sugar snap peas
Pre-dessert
Cheese
Plateau de fromages artisanaux
Selected choice of 3 artisan cheeses from
Auvergne, Aveyron, Basque Country, Burgundy, Alsace, Franche-Comté, Périgord, Savoy and Tarn
Dessert
Chocolat aux cristaux de sel de mer
Salty chocolate cube Valrhona Guanaja 70% under sea salt crystals,
liquid Valrhona Jivara 40% ganache and raspberry sorbet
3 courses (starter or soup; fish or meat; grand or petit dessert): 60.00 € - optional corresponding wines: 30.00 €
5 courses (starter or soup; entremets; fish; meat; cheese or dessert): 95.00 € - optional corresponding wines: 50.00 €
7 courses: 115.00 € - optional corresponding wines: 70.00
Agrapart & Fils
100% Chardonnay · 2007 · 12,00%
Robert Parker: 93/100 points
€ 280.00
Jacquesson
Cuvée 741 · Extra Brut
57% Chardonnay, 22% Pinot Meunier,
21% Pinot Noir · 12,00%
€ 105.00
Krug
Grande Cuvée · 166ème Edition · Brut
39% Chardonnay, 16% Pinot Meunier,
45% Pinot Noir · 12,00%
Robert Parker: 95/100 points
€ 290.00
Lallier
R.013 · Brut
44% Chardonnay, 56% Pinot Noir · 12,50%
Robert Parker: 90/100 points
€ 90.00
Lallier
Millésime 2008 · Grand Cru · Brut
45% Chardonnay, 55% Pinot Noir · 2008 · 12,50%
Robert Parker: 92/100 points
€ 120.00
Malard
Blanc de Noirs · Grand Cru · Brut
100% Pinot Noir · 12,00%
0.1l € 14.00 · Bottle € 90.00
Malard
Cuvée DEMI-SEC · Demi-sec
20% Chardonnay, 30% Pinot Meunier,
50% Pinot Noir · 12,00%
€ 75.00
Pierre Mignon
Grande Réserve · Brut
10% Chardonnay, 80% Pinot Meunier,
10% Pinot Noir · 12,00%
0.1l € 10.00 · Bottle € 65.00
Pierre Mignon
Rosé · Brut
15% Chardonnay, 70% Pinot Meunier,
15% Pinot Noir · 12,50%
0.1l € 12.00 · Bottle € 75.00
Pierre Mignon
Cuvée Pure "Zéro Dosage" · Brut Nature
35% Chardonnay, 55% Pinot Meunier,
10% Pinot Noir · 12,00%
€ 80.00
Pierre Mignon
Blanc de Blancs · Grand Cru · Brut
100% Chardonnay · 12,00%
€ 90.00
Pol Roger
Vintage 2009 · Brut
40% Chardonnay, 60% Pinot Noir · 2009 · 12,50%
Robert Parker: 91/100 points
€ 150.00
J.L. Vergnon
Blanc de Blancs · Grand Cru · Brut Nature
100% Chardonnay · 2010 · 12,00%
0.1l € 15.00 · Bottle € 100.00
Château Rieussec
"R" de Rieussec
43% Sauvignon Blanc, 57% Sémillon · 2016 · 12,00%
€ 50.00
Entre-Deux-Mers
Château Marjosse
39% Sauvignon Blanc, 55% Sémillon, 4% Muscadelle, 2% Sauvignon Gris · 2015 · 13,00%
0.1l € 6.00 · Bottle € 35.00
Graves
Château de Chantegrive
50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon · 2014 · 13,00%
0.1l € 8.00 · Bottle € 50.00
Pessac-Léognan
Château Latour-Martillac
Grand Cru Classé
60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon · 2015 · 13,50%
€ 80.00
Bourgogne
Edmond Monnot & Fils
Vin de Bourgogne
100% Aligoté · 2016 · 12,00%
0.1l € 6.00 · Bottle € 35.00
Chablis
Jean Dauvissat
Premier Cru, Séchet
100% Chardonnay · 2011 · 13,00%
€ 70.00
Chablis
Jean Dauvissat
Grand Cru, Les Preuses, Vieilles Vignes
100% Chardonnay · 2009 · 13,00%
€ 95.00
Chassagne-Montrachet
Bouard-Bonnefoy
Premier Cru, La Maltroie
100% Chardonnay · 2014 · 13,50%
€ 90.00
Meursault
Ballot-Millot et Fils
Grand vin de Bourgogne
100% Chardonnay · 2014 · 13,50%
€ 85.00
Pouilly-Fuissé
Eric Forest
AME Forest
100% Chardonnay · 2016 · 13,00%
€ 60.00
Puligny-Montrachet
Jean-Louis Chavy
Premier Cru, Les Folatières
100% Chardonnay · 2014 · 13,50%
€ 110.00
Rully
Olivier Leflaive
Premier Cru, Rabourcé
100% Chardonnay · 2014 · 12,50%
0.1l € 9.00 · Bottle € 60.00
Saint-Aubin
Olivier Leflaive
Premier Cru, Charmois
100% Chardonnay · 2010 · 13,00%
€ 90.00
Santenay
Edmond Monnot & Fils
Le Chainey
100% Chardonnay · 2015 · 13,00%
€ 60.00
Ernest Burn
100% Pinot Blanc · 2008 · 13,00%
€ 40.00
Jean-Paul Ecklé & Fils
100% Klevner · 2016 · 12,00%
0.1l € 6.50 · Bottle € 40.00
Jean-Paul Ecklé & Fils
100% Muscat · 2014 · 12,00%
€ 40.00
Jean-Paul Ecklé & Fils
100% Sylvaner · 2015 · 12,00%
0.1l € 6.00 · Bottle € 35.00
Jean-Paul Ecklé & Fils
Wineck Schlossberg, Grand Cru
100% Riesling · 2015 · 12,00%
€ 55.00
Corbières
Château de l'Ille
Cuvée Emilie
55% Bourboulenc, 45% Rolle · 2016 · 13,00%
0.1l € 6.00 · Bottle € 35.00
Minervois
Domaine Les Maels
100% Colombard · 2016 · 12,50%
0.1l € 6.00 · Bottle € 35.00
Picpoul de Pinet
Ormarine
Duc de Morny
100% Piquepoul Blanc · 2016 · 12,50%
€ 35.00
Picpoul de Pinet
Ormarine
Cuvée Prestige
100% Piquepoul Blanc · 2016 · 13,00%
€ 40.00
Pouilly-Fumé
Serge Dagueneau & Filles
Tradition
100% Sauvignon Blanc · 2017 · 12,50%
€ 50.00
Pouilly-Fumé
Serge Dagueneau & Filles
La Léontine
100% Sauvignon Blanc · 2014 · 13,00%
€ 80.00
Pouilly-sur-Loire
Serge Dagueneau & Filles
La Centenaire
100% Chasselas · 2017 · 11,60%
0.1l € 6,00 · Bottle € 35.00
Sancerre
Vincent Pinard
Nuance
100% Sauvignon Blanc · 2017 · 13,00%
€ 50.00
Sancerre
Alphonse Mellot
La Moussière
100% Sauvignon Blanc · 2017 · 13,00%
0.1l € 8,50 · Bottle € 55.00
Savennières
Roche aux moines
100% Chenin Blanc · 2013 · 13,00%
€ 60.00
Côtes de Provence
Mas de Cadenet
100% Rolle · 2015 · 12,00%
0.1l € 6.00 · Bottle € 35.00
Châteauneuf-du-Pape
Beaurenard
30% Clairette, 20% Grenache Blanc,
25% Bourboulenc, 22% Roussanne, 3% Piquepoul Blanc
2016 · 14,00%
€ 60.00
Collines Rhodaniennes
Julien Pilon
Mon grand-père était limonadier
100% Viognier · 2016 · 13,00%
0.1l € 8.00 · Bottle € 50.00
Condrieu
Yves Cuilleron
Les Chaillets
100% Viognier · 2015 · 13,50%
€ 80.00
100% Viognier · 2014 · 13,00%
€ 70.00
Hermitage
Julien Pilon
Prisme
100% Marsanne · 2015 · 13,00%
€ 70.00
Saint-Joseph
Yves Cuilleron
Lieu-dit Digue
100% Roussanne · 2015 · 13,50%
€ 50.00
Saint-Péray
Yves Cuilleron
Les Potiers
50% Marsanne, 50% Roussanne · 2015 · 14,00%
€ 50.00
Saint-Péray
Yves Cuilleron
Les Cerfs, Vieilles Vignes
100% Marsanne · 2014 · 13,00%
€ 50.00
Haut-Médoc
Château Sénéjac
Cru Bourgeois
11% Cabernet Franc, 48% Cabernet Sauvignon,
37% Merlot, 4% Petit Verdot · 2014 · 13,50%
Robert Parker: 90/100 points
0.1l € 8.00 · Bottle € 50.00
Margaux
Château d'Issan
3e Grand Cru Classé
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
2010 · 13,50%
Robert Parker: 95/100 points
€ 220.00
Margaux
Château Margaux
1er Grand Cru Classé
75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot,
5% Petit Verdot · 1997 · 12,50%
Robert Parker: 90/100 points
€ 850.00
Médoc
Château Potensac
Cru Bourgeois Exceptionnel
20% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon,
50% Merlot · 2014 · 13,50%
Robert Parker: 89/100 points
0.1l € 9.00 · Bottle € 60.00
Pauillac
Château Grand-Puy-Lacoste
5e Grand Cru Classé
78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot
2006 · 12,50%
Robert Parker: 94/100 points
€ 180.00
Pauillac
Château Haut-Batailley
5e Grand Cru Classé
5% Cabernet Franc, 70% Cabernet Sauvignon,
25% Merlot · 2009 · 13,00%
Robert Parker: 92/100 points
€ 150.00
Pauillac
Château Lafite-Rothschild
1er Grand Cru Classé
3,5% Cabernet Franc, 87% Cabernet Sauvignon,
9,5% Merlot · 2002 · 12,50%
Robert Parker: 94/100 points
€ 1,250.00
Pessac-Léognan
Château Haut-Bailly
Grand Cru Classé
3% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon,
47% Merlot · 2011 · 13,00%
Robert Parker: 94/100 points
€ 180.00
Pessac-Léognan
Château Pique-Caillou
Grand vin de Graves
5% Cabernet Franc, 60% Cabernet Sauvignon,
35% Merlot · 2010 · 14,00%
€ 70.00
Pomerol
Château La Croix du Casse
Grand vin de Bordeaux
7% Cabernet Franc, 93% Merlot
2009 · 14,00%
Robert Parker: 90/100 points
€ 120.00
Saint-Emilion
Château Cheval Blanc
1er Grand Cru Classé A
53% Cabernet Franc, 47% Merlot
2007 · 13,00%
Robert Parker: 92/100 points
€ 990.00
Saint-Emilion
Château Pavie Macquin
1er Grand Cru Classé B
14% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon,
84% Merlot · 2007 · 14,00%
Robert Parker: 91/100 points
€ 140.00
Saint-Emilion
Château Troplong Mondot
1er Grand Cru Classé B
5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon,
90% Merlot · 2012 · 13,50%
Robert Parker: 96/100 points
€ 220.00
Saint-Estèphe
Château Beau-Site
Cru Bourgeois Supérieur
70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
2014 · 12,50%
€ 60.00
Saint-Estèphe
Château Montrose
2e Grand Cru Classé
3% Cabernet Franc, 73% Cabernet Sauvignon,
24% Merlot · 1996 · 12,50%
Robert Parker: 96/100 points
€ 490.00
Saint-Julien
Château Gloria
Cru Bourgeois
4% Cabernet Franc, 69% Cabernet Sauvignon,
22% Merlot, 5% Petit Verdot · 2011 · 13,00%
Robert Parker: 88/100 points
€ 90.00
Saint-Julien
Château Saint-Pierre
4e Grand Cru Classé
70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
2005 · 13,00%
Robert Parker: 94/100 points
€ 90.00
Saint-Julien
Château Talbot
4e Grand Cru Classé
65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot,
5% Petit Verdot · 2009 · 13,50%
Robert Parker: 91/100 points
€ 210.00
Chambolle-Musigny
René Cacheux
Les Argillères
100% Pinot Noir · 2016 · 13,00%
€ 105.00
Chambolle-Musigny
Antonin Guyon
Premier Cru, Les Cras
100% Pinot Noir · 2015 · 13,00%
€ 145.00
Chambolle-Musigny
Laurent Roumier
100% Pinot Noir · 2014 · 13,20%
€ 125.00
Gevrey-Chambertin
Manuel Olivier
100% Pinot Noir · 2014 · 13,00%
€ 100.00
Maranges
Edmond Monnot & Fils
Premier Cru, Clos de la Boutière
100% Pinot Noir · 2014 · 13,00%
0.1l € 10.00 · Bottle € 65.00
Nuits-Saint-Georges
Manuel Olivier
100% Pinot Noir · 2015 · 13,00%
€ 90.00
Pommard
Olivier Leflaive
Premier Cru, Les Charmots
100% Pinot Noir · 2011 · 13,00%
€ 120.00
Volnay
Olivier Leflaive
Premier Cru, Santenots
100% Pinot Noir · 2011 · 13,00%
€ 110.00
Vosne-Romanée
René Cacheux
Premier Cru, Les Suchots
100% Pinot Noir · 2016 · 13,50%
€ 170.00
Vosne-Romanée
Daniel Rion
Premier Cru, Les Chaumes
100% Pinot Noir · 2014 · 13,50%
€ 190.00
Corbières
Château de l'Ille
Cuvée Angélique
40% Grenache Noir, 60% Syrah · 2014 · 13,50%
€ 45.00
Corbières
Château de l'Ille
Cuvée Louis
50% Mourvèdre, 50% Syrah · 2015 · 13,50%
0.1l € 7.00 · Bottle € 45.00
Minervois
Domaine Les Maels
Montesclat
100% Carignan Noir · 2016 · 14,00%
€ 40.00
80% Grenache Noir, 20% Syrah · 2015 · 14,50%
€ 40.00
Minervois
Domaine Les Maels
Le M des Maels
5% Carignan Noir, 95% Mourvèdre · 2015 · 14,00%
€ 45.00
Saint-Chinian
Mas de Cynanque
Amicytia
100% Grenache Noir · 2014 · 15,00%
€ 50.00
Saint-Chinian
Mas de Cynanque
Acutum
10% Carignan Noir, 10% Grenache Noir,
20% Mourvèdre, 60% Syrah · 2014 · 14,50%
50.00
Bourgueil
Yannick Amirault
Le Grand Clos
100% Cabernet Franc · 2016 · 12,50%
€ 40.00
Bourgueil
Yannick Amirault
La Petite Cave
100% Cabernet Franc · 2015 · 13,00%
€ 50.00
Saint Nicolas de Bourgueil
Yannick Amirault
Les Malgagnes
100% Cabernet Franc · 2016 · 13,00%
€ 50.00
Touraine
Jean-François Mérieau
Cent visages
100% Côt · 2015 · 13,00%
€ 40,00
Touraine
Jean-François Mérieau
Le bois Jacou
100% Gamay · 2016 · 12,50%
0.1l € 7.00 · Bottle € 45.00
Bandol
Domaine de la Ribotte
20% Grenache Noir, 80% Mourvèdre · 2007 · 13,50%
€ 65.00
Côtes de Provence
Mas de Cadenet
10% Cabernet Sauvignon, 40% Grenache Noir,
50% Syrah · 2014 · 12,00%
0.1l € 6.50 · Bottle € 40.00
Châteauneuf-du-Pape
Beaurenard
6% Cinsault, 70% Grenache Noir, 10% Mourvèdre,
10% Syrah, … · 2007 · 14,50%
€ 95.00
Cornas
Yves Cuilleron
Le Village
100% Syrah · 2014 · 12,50%
€ 70.00
Côte-Rôtie
Yves Cuilleron
Bassenon
90% Syrah, 10% Viognier · 2014 · 12,50%
€ 85.00
Gigondas
Raspail-Ay
70% Grenache Noir, 5% Mourvèdre, 25% Syrah
2015 · 15,00%
€ 60.00
Vacqueyras
La Monardière
Les 2 monardes
15% Carignan Noir/Cinsault/Counoise/Mourvèdre, 60% Grenache Noir, 25% Syrah · 2015 · 14,00%
0.1l € 8.00 · Bottle € 50.00
Corbières
Château de l'Ille
Cuvée Alexandre
80% Syrah, 20% Grenache Noir · 2017 · 13,00%
€ 35.00
Touraine
Jean-François Mérieau
La Rosée
100% Pineau d’Aunis · 2017 · 13,50%
0.1l € 6.00 · Bottle € 35.00
Bandol
Domaine de la Ribotte
Cuvée Anaïs
10% Cinsault, 10% Grenache Noir, 80% Mourvèdre · 2016 · 13,00%
€ 50.00
Barsac
Château Caillou
Deuxième Cru Classé
10% Sauvignon Blanc, 90% Sémillon
2008 · 13,50%
Robert Parker: 89/100 points
0.1l € 12.00 · Bottle € 79.00
Barsac
Château Coutet
Premier Cru Classé
2% Muscadelle, 23% Sauvignon Blanc, 75% Sémillon
2007 · 14,00%
Robert Parker: 94/100 points
0.1l € 16.00 · Bottle € 110.00
Sauternes
Château Lafaurie-Peyraguey
Premier Cru Classé
Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon
2009 · 14,00%
Robert Parker: 91/100 points
€ 100.00
Sauternes
Château Rieussec
Premier Cru Classé
3% Muscadelle, 7% Sauvignon Blanc, 90% Sémillon · 2008 · 14,00%
Robert Parker: 90/100 points
€ 100.00
Sauternes
Château d’Yquem
Premier Cru Supérieur
20% Sauvignon Blanc, 80% Sémillon
1998 · 13,50%
Robert Parker: 95/100 points
0.375l € 220.00
Sauternes
Château d’Yquem
Premier Cru Supérieur
20% Sauvignon Blanc, 80% Sémillon
2008 · 13,50%
Robert Parker: 96/100 points
€ 340.00
Ernest Burn
Clos Saint Imer, Grand Cru
100% Gewurztraminer · 2010 · 13,50%
€ 50.00
Ernest Burn
Clos Saint Imer, Grand Cru
100% Pinot Gris · 2007 · 14,50%
€ 50.00
Ernest Burn
Clos Saint Imer, Grand Cru
100% Muscat · 2011 · 13,00%
0.1l € 8.00 · Bottle € 50.00
Beaumes-de-Venise
Rhonéa
Muscat de Beaumes de Venise
100% Muscat à petits grains · 15,00%
€ 50.00
Rasteau
Beaurenard
Grenat
100% Grenache Noir · 2014 · 17,00%
0.5l € 45.00
Banuyls
L'Etoile Banyuls
Grand Cru
75% Grenache Noir, 15% Grenache Gris,
10% Carignan Noir · 2006 · 17,00%
€ 60.00
Maury
Mas de Lavail
Maury Grenat
100% Grenache Noir · 2015 · 16,50%
0.1l € 7.00 · Bottle € 45.00
Rivesaltes
Caves Veuves
Muscat de Rivesaltes
70% Muscat à petits grains, 30% Muscat d'Alexandrie · 2016 · 15,50%
€ 45.00
Jurançon
Cave de Gan
L'Or d'Hiver
100% Petit Manseng · 2011 · 14,00%
0.5l € 60.00
Monbazillac
Château Vari
Réserve du Château
5% Muscadelle, 5% Sauvignon Blanc, 90% Sémillon · 2001 · 12,80%
0.1l €12.00 · Bottle € 80.00
